旬のお知らせ

~長月(9月)のお献立が登場いたしました~

2020年9月15日


今月のお献立が登場しましたので、料理ページを更新いたしました。

料理ページはこちら

献立一例の甘味に載っている「丸十」ですが、「さつまいも」を指した呼び名です。
「薩摩」藩島津家の家紋が、“〇に十”を用いたことが由来と云われています。

今月もお料理で「旬」を、また旬から少しずらした「名残」の風流を感じていただければ幸いです。

※料理内容は変更する可能性もございます。ご了承くださいませ。