新プランのお知らせ【期間限定】◆折戸茄子会席◆
2021年5月27日
【期間限定！縁起の良い幻の「折戸茄子」を食す】
折戸茄子は、静岡県三保・折戸地区で江戸時代から栽培が始まった まんまるとしたお茄子です。
長い間栽培が途絶えておりましたが 地元農家の努力により現代に再び復活を成し遂げました。
一般茄子に比べて水分が少なく、ギュッと詰まった実と濃厚な味が特徴。
肉厚で食べごたえのある貴重なお茄子を ぜひこの機会にご賞味下さいませ。
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