~長月(9月)のお献立のご紹介~
2019年9月6日
タグ: お料理
今月のお献立が登場いたしました。
暑さも残る月ですが、近づく秋の気配も共にお楽しみください。
~長月のお献立一例~
・食前酒 果実酒
・夢 牛角 ほっき貝菊花和え 銀鱈塩麹漬け
薩摩芋焼 鮑酒蒸し 茄子揚げ浸し
巻鶏肉 焼栗
・ 椀盛り 松茸 若布真薯 柚子
・ 御造里 鮪 モンゴ烏賊 勘八 サーモン
さしみこんにゃく 焼茄子 妻一式 山葵
・焼物 梶木鮪香草焼き はじかみ
・口直し 柚子シャーベット
・冷し煮物 長芋揚げ浸し 海老 白きくらげ
黒牛蒡 おくら
・食事 焼しめじ ご飯 香の物
・留椀 赤出汁
・水菓子 梨 オレンジ 巨峰
・甘味 あわ麩 白あん 杏子
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