世界文化遺産・三保松原まで徒歩1分 天女の館 羽衣ホテル

2月のお献立が登場いたしましたので、ご紹介します！

～如月のお献立一例～

 ・食前酒　　果実酒

 ・夢　　　　ラム肉　からすみ　合鴨スモーク

 　　　　　　蟹みやしげ巻　大豆福来煮

 　　　　　　紅梅・青豆あん　梶木香味焼き

 　　　　　　菜の花黄美揚げ

 ・御椀　　　牡蠣　真薯　つる菜　平人参　木の芽

 ・御造里　　鮪　鯛　炙り帆立　勘八

 　　　　　　蕨　赤蒟蒻　妻一式　山葵

 ・焼物　　　鰆梅里焼き　花豆　はじかみ

 ・鍋　　　　豆乳鍋　鱈　海老　雲子

 　　　　　　百合根　芹　梅麩

 ・酢物　　　あん肝　焼葱　水くらげ　

 　　　　　　赤おろし　ぽん酢

 ・食事　　　ご飯　筍煮

 ・留椀　　　赤出汁

 ・香物　　　お野菜

 ・水菓子　　いちご　煮林檎　ブルーベリー

 ・甘味　　　干柿　栗　小倉あん　京人参

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